Saç böreği hangi yöreye ait? Konya Mutfağı | Çuval Böreği Tarifi – YouTube. Böreği ilk kim buldu? Pastanın tam olarak hangi yılda icat edildiği bilinmediği için kesin bir tarih veremiyoruz. Kesin bir kaynak yok. İlk örneğinin Orta Asya göçebe Türkleri arasında bulunduğu söyleniyor. Yani hayatımıza çoban yemeği olarak girmiş, Orta Asya ülkelerinde taş üstünde, ateşte tereyağı ve peynirle pişirilmiş. Çarşaf böreği nerenin? Bosna-Hersek’in ulusal yemeklerinden biri olan milföy böreği, Türklere özgü bir lezzettir. Çoğunlukla Trakya mutfağında bulunan bu yemek, Romanya ve Balkan ülkelerinde de tüketilmektedir. Genellikle beyaz peynir kullanılsa da süzme peynir, ezine veya çedar peyniri ile farklı versiyonları da…
Yorum Bırak