Kuru baklagiller hangileri? Mercimek, nohut, kuru fasulye, barbunya, bezelye, börülce, bakla ve maş fasulyesi gibi kuru baklagilleri sofranızdan eksik etmemeniz için 8 önemli neden… Bakliyat grubunda neler var? En bilinen baklagiller fasulye, soya fasulyesi, bezelye, nohut, fıstık, mercimek, bakla, börülce, keçiboynuzu ve yoncadır. Baklagiller azot döngüsünde de çok önemli bir rol oynar çünkü simbiyotik bakteriler baklagillerin köklerindeki azotu sabitler. Kurubaklagil ne demek? En önemli baklagiller arasında nohut, mercimek, bakla, fasulye, bezelye, börülce ve soya fasulyesi bulunur. Baklagiller olgun bitki tohumları olduğundan karbonhidrat ve protein açısından çok zengindirler. Kuru bakliyat ürünleri nelerdir? Bu aile, mercimek, nohut ve bezelye gibi fasulye türlerini…
Yorum Bırak