Günlük İzler Yazılar

Pişmiş Domatesler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır? Bilimsel Ama Günlük Hayattan Bir Rehber Dike ziyaretçileri için hazırladığımız bu makalede “Mantar bozulduğunu nasıl anlarız” konusunu sade bir dille anlatıyoruz. Pişmiş domatesler derin dondurucuda nasıl saklanır sorusu, mutfakta “fazla yemek yapma” alışkanlığı olan herkesin en az bir kez aklına gelir. Eskişehir’de üniversitede çalışan biri olarak, özellikle yazın pazardan alınan domateslerin kışa taşınma çabasında bu konuya defalarca geri döndüğümü söyleyebilirim. Domatesin kokusu, rengi ve o hafif asidik tadı kaybolmasın diye yapılan her deneme aslında küçük bir gıda koruma deneyidir. İşin güzel yanı şu: Bu konu sanıldığı kadar karmaşık değil. Ama bazı bilimsel gerçekleri bilmeden…

Geçmişin sesini dinlemek, yalnızca eski hikâyeleri öğrenmek değil; bugün kim olduğumuzu, hangi değerlerden beslendiğimizi ve geleceğe hangi mirası taşıdığımızı anlamaktır. Dede Korkut Kaç Sayfadır? Sorunun Ötesinde Bir Tarih Yolculuğu Merhaba! Dike sayfamızda bugün Dede Korkut kaç sayfadır üzerine faydalı bir rehber sizlerle. “Dede Korkut kaç sayfadır?” sorusu ilk bakışta basit bir kitap uzunluğu sorusu gibi görünür. Ancak bu sorunun içinde, Türk tarihinin sözlü kültürden yazılı kültüre geçişini, Oğuz toplumlarının dünyasını, savaş ve barış anlayışını, aile ilişkilerini, inanç sistemlerini ve devlet düşüncesini anlamaya açılan büyük bir kapı bulunur. Dede Korkut Kitabı’nın sayfa sayısı, hangi nüshadan veya hangi modern baskıdan söz edildiğine…

Kuru Akü Ömrü Kaç Yıldır? Türkiye’den Dünyaya Akü Kullanım Alışkanlıkları ve Gerçekler Aracımızın en sessiz ama en önemli parçalarından biri aküdür. Çoğu zaman kaputu açtığımızda motor yağına, lastiklere ya da fren sistemine bakarız ancak akünün durumu genellikle araç çalışmadığında aklımıza gelir. Özellikle son yıllarda bakım kolaylığı nedeniyle tercih edilen kuru aküler, hem bireysel kullanıcıların hem de ticari araç sahiplerinin ilgisini çekiyor. Peki, kuru akü ömrü kaç yıldır? Bu sorunun cevabı aslında sadece akünün markasına değil, kullanım şekline, iklim koşullarına ve bakım alışkanlıklarına da bağlıdır. Bursa’da yaşayan biri olarak özellikle kış aylarında araçların marş sorunlarının ne kadar yaygın olduğunu görüyorum. Sabah…

Kayseri’de Bir Akşam ve İçimde Kalan “Koro” Hissi Kayseri’nin kışları ayrı bir sert olur. Rüzgâr, Erciyes’ten aşağı doğru inerken sadece soğuğu değil, insanın içindeki sessizliği de büyütür sanki. O akşamlardan biriydi. Gün boyu çalışmış, eve döndüğümde hiçbir şey yapmak istememiştim. Ama garip bir şekilde içimde bir eksiklik vardı; sanki bir şey izlemezsem, bir şey hissetmezsem o gece tamamlanmayacaktı. Telefonu elime aldım, ekranı kaydırırken aklımda tek bir cümle dönüp duruyordu: Koro film nereden izlenir? O an bunun sadece bir izleme arayışı olmadığını bilmiyordum. Daha sonra anlayacaktım. Bir Filmi Ararken Kendimi Bulmak Bazen insan film aramaz. Kendini arar. Ben de öyleydim o…

Arçelik 3 Programlı Bulaşık Makinesi Tuz Ayarı Nasıl Yapılır? Günlük Bir İşten Öğrenme Deneyimine Uzanan Yolculuk Bazen hayatımızdaki en küçük ayrıntılar, öğrenmenin ne kadar güçlü bir dönüşüm aracı olduğunu hatırlatır. Bir bulaşık makinesinin tuz ayarını yapmak ilk bakışta yalnızca teknik bir işlem gibi görünebilir. Ancak dikkatle bakıldığında bu süreç; gözlem yapmayı, bilgi edinmeyi, doğru karar vermeyi ve deneyimlerden sonuç çıkarmayı içeren küçük bir öğrenme yolculuğudur. Bir cihazın çalışma mantığını anlamaya çalışırken aslında kendimize şu soruyu sorarız: “Bir şeyi sadece kullanmak mı öğrenmektir, yoksa onun nasıl çalıştığını kavramak mı?” İşte bu soru, pedagojinin temel meselelerinden biri olan aktif öğrenme anlayışıyla doğrudan…

Sevgili Dike takipçileri, bugünkü yazımızda “Cemalnur Sargut hangi üniversitede” konusuna odaklanıyoruz. Cemalnur Sargut hangi üniversitede okudu ve neden bu kadar konuşuluyor? İstanbul Teknik Üniversitesi… Türkiye’de adı geçtiğinde bile çoğu kişinin aklına mühendislik, mimarlık, “zor okul”, bol hesap kitap gelir. Fakat bu okuldan mezun olup bambaşka bir kulvara yönelen isimler de var. Onlardan biri de Cemalnur Sargut. Evet, doğrudan cevapla başlayalım: Sargut’un eğitim aldığı kurum Istanbul Technical University, daha spesifik olarak Mimarlık Fakültesi. Yani klasik anlamda bir “tasarım, ölçü, proje” dünyasından geliyor. Ama bugün adı mimarlık projelerinden çok tasavvuf sohbetleri, konferanslar ve manevi yorumlarla anılıyor. Peki burada asıl mesele ne? Bir…

Merhaba! Dike ekibi bugün The call up hangi platformda konusunu en anlaşılır haliyle aktarıyor. Up hangi platformda? Dijital yayın ekonomisi üzerinden bir animasyon filminin yolculuğu Kaynakların sınırlı olduğu bir dünyada yaşarken verdiğimiz her karar aslında küçük bir ekonomik tercih haline geliyor. Bir akşam izleyeceğimiz filmden hangi dijital platforma abone olacağımıza kadar yaptığımız seçimler; zamanımızı, paramızı ve dikkat kaynaklarımızı nasıl kullandığımızı gösteriyor. Bazen “Up hangi platformda?” gibi basit görünen bir soru bile aslında çok daha büyük bir ekonomik hikâyenin kapısını aralıyor. Çünkü günümüzde bir filmi nereden izleyeceğimiz yalnızca eğlence tercihi değil; tüketici davranışlarının, rekabetin, teknoloji yatırımlarının ve küresel medya ekonomisinin bir…

Hindistan’da Anneye Ne Denir? Bir Kelimenin Ardındaki Felsefi Evren Dike çatısı altında bugün Hindistan’da anneye ne denir konusunu tüm yönleriyle ele alıyoruz. Bir kelime bazen yalnızca bir ses değildir; bir kültürün hafızası, bir toplumun değerleri ve insanın varoluşla kurduğu ilişkinin küçük bir aynasıdır. Bir çocuğun ilk kez “anne” dediği anı düşündüğümüzde şu soru ortaya çıkar: Bir insan, kendisine hayat veren kişiyi hangi kelimeyle çağırır ve o kelime, yalnızca bir akrabalık bağını mı anlatır, yoksa insanın dünyadaki ilk güven deneyimini mi ifade eder? Felsefenin temel alanları olan etik, epistemoloji ve ontoloji tam da bu noktada önem kazanır. Çünkü “anne” kavramı yalnızca…

Bluetooth Kulaklık Kutusunda mı Durmalı? Kablosuz Ses Teknolojisinin Tarihsel Yolculuğu Üzerinden Bir Bakış Geçmişi anlamaya çalışmak, yalnızca eski olayları hatırlamak değildir; bugün elimizde tuttuğumuz küçük cihazların ardındaki büyük dönüşümleri görmek ve geleceğe nasıl baktığımızı yeniden düşünmektir. Bir bluetooth kulaklığı şarj kutusunda saklayıp saklamamak gibi gündelik görünen bir sorunun bile aslında teknolojinin, tüketim alışkanlıklarının ve insanın eşyalarıyla kurduğu ilişkinin uzun tarihsel hikâyesi içinde anlam kazandığını fark edebiliriz. Bugün birçoğumuz cebimizde taşıdığımız küçük bir kutunun içine iki minik elektronik cihaz yerleştiriyor, birkaç saat içinde yeniden kullanıma hazır hâle getiriyoruz. Ancak bu basit hareket, yüzyılı aşkın bir süredir devam eden taşınabilir ses teknolojisi,…

Kındık oyunu nedir? Geleneksel bir oyunun sosyolojik anlamı üzerine Bir oyuna baktığımızda çoğu zaman yalnızca eğlenceyi görürüz; çocukların zaman geçirmek için oluşturduğu basit kurallar, kahkahalar, rekabet ve hareketler… Oysa toplumsal hayatı anlamaya çalışan biri için oyunlar, insanların nasıl ilişki kurduğunu, hangi davranışları değerli gördüğünü, kimlerin söz sahibi olduğunu ve hangi sınırların kabul edildiğini gösteren küçük toplumsal laboratuvarlardır. Bir mahallenin boş alanında, bir köy meydanında ya da çocukların kendi arasında oluşturduğu bir oyun alanında aslında toplumun büyük yapılarının küçük bir yansıması bulunur. Bu nedenle “Kındık oyunu nedir?” sorusu yalnızca bir oyunun kurallarını öğrenme çabası değildir. Aynı zamanda geçmişte insanların nasıl bir…